Resultatene fra en omfattende amerikansk 30 årsstudie viser at økologisk dyrking er overlegent best på alle områder, gir større avlinger og mer robust matjord. Økologisk er også mindre energikrevende og gir bedre inntjening.

Mens Lars Peder Brekk og konservative krefter i Nofima er tvilende til økologisk matproduksjon. De gjør alt de kan for å så tvil og kommer med feilinformasjon. Nå vil sågar vår matminster sette ned en komité for å finne ut om ren mat er bedre spøytet mat.

Det hevdes av vi må tåle mer GMO og sprøytet mat fordi økologisk matproduksjon ikke kan mette verden. Denne påstanden er feil ifølge 30 årsstudien til Rodale Institute i Pennsylvania.

Avlingene med økologisk dyrket mais var på høyde med de konvensjonelle etter tre år. I år med tørke så var de økologiske avlingene 31% høyere. GMO mais som skulle være utviklet for tørke gav en økning på kun 6,7% i forhold til konvensjonell.

Inntjeningen var også bedre og nesten tre ganger høyere for økologske produsenter kontra konvensjonelle. (558$/acre kontra 190$/acre) 1 acre er litt i overkant av 4 mål

Studien som startet i 1981 viste at økologisk var mer bærekraftig enn den konvensjonelle.

• Økologiske produksjonsmetoder brukte 45% mindre energi enn konvensjonelle.
• Produksjoneffektiviteten var 28% høyere ved økologisk drift.
• Helsen til jorda ved økologisk drift var blitt bedre over tid mens det ved konvensjonell drift er uendret eller i dårligere forfatning.

KILDER:
Kortversjon av 30 årsstudien
Rodale Institute 30 årsstudie
Studien finnes også i PDF format
Mattilsynet skal gjøre en helhetssvurdering av økologisk matproduksjon
Økologiske matmyter

artikkelen er tidligere publisert på min blogg – SKRIVERIER – mest om mat og for min egen nøyes skyld